Tarte tatin met rode biet
Eigenlijk zou ik gister gekarameliseerde witlof eten, maar mijn witlof had tegen de achterwand van de koelkast gelegen……dat was dus een zak snot geworden 😛 Dan maar even snel creatief nadenken he 😉 en aangezien ik altijd rode bietjes in huis heb, kwam mijn brein met de gedachte of tarte tatin van rode biet ook lekker zou zijn? Daar gaan we niet te lang over nadenken, dat proberen we dan gewoon! Michel vond het zo ontzettend lekker dat hij niet…