Schol’lasagne’
In Nederland eten we maar weinig vis, door het voedingscentrum word aangeraden om 2 keer per week vis te eten. Als geboren en getogen Urkse dame heb ik hier natuurlijk wel wat over te vertellen 😉 Nederland heeft de Pangasius en de Tilapia filet omarmd, we laten ons massaal bedotten door de grote massa industrie. Wij denken hiermee heel gezond bezig te zijn, lekker vers tilapiafiletje uit de koeling bij de super. Nou mensen, als voormalig werknemer in de visindustrie…